銀座で本格鉄板焼きが味わえるお店（2ページ目）

カップルに大人気のカウンター席では「特大ペッパーミル」や大迫力の「オマール海老調理」、「ステーキのフランベ」などシャッターチャンス目白押しの楽しさ満載！ こんな鉄板焼きは初めてかも！？

5名様限定のカウンター席は、シェフが巧みに焼き上げる鉄板焼きパフォーマンスをお楽しみいただける人気のお席。芳ばしい香りと、食材が奏でるリズムが店内に響き、五感でお食事をご堪能できます。もちろん、レアやミディアムレアなどお客様の好みに合わせて焼き加減を調整いたしますので、お気軽にお申し付けください。

“伝統的な和食をベースに新しいものを”。料理の盛り付けひとつとっても、一切の妥協を許しません。呼子の烏賊など鮮魚がメインの『活き造りコース』、櫓庵治ならではの細やかな手仕事が際立つ『創作和食コース』、『鉄板焼コース』の3ジャンルをご用意し、様々なご利用シーンに合わせたおもてなしをいたしております。