哲 鉄板ダイニングTETSU
鉄板焼き 食材本来の旨味を引き出す鉄板焼き
鉄板焼きはシンプルな調理だからこそ、料理人の腕前が問われます。黒毛和牛や鮑・伊勢海老・牡蠣といった海鮮、旬の野菜などそれぞれに合わせた火加減と焼き時間で、一番美味しく召し上がれる状態でご提供。ステーキは岩塩や自家製のペッパーソースなど、お肉の部位ごとに旨味を引き出せる味付けにしています。
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住所
神奈川県横浜市中区太田町2-21-2 新関内ビルB1 地図を見る
みなとみらい線 日本大通り駅 1番出口 徒歩3分