1. 鉄板悠【てっぱん ゆう】
こだわりの肉料理 肉好き店主が作る鉄板焼
肉好きな店主の作る鉄板焼メニュー!厳選された和牛を炭火と鉄板で丁寧に焼き上げます。ステーキ店で修業を積んだ店主が『美味しい』と思うものだけをご提供♪鉄板焼メニューに合うワインも取り揃えておりますので、ご一緒にお楽しみください。
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住所
石川県金沢市泉本町3-116 野村ビル1F 地図を見る
北陸鉄道石川線 西泉駅 徒歩7分
金沢で美味しい鉄板焼きのお店を3件掲載しています。金沢で「デートや特別な記念日に使いたい取っておきのお店を教えて!」「ランチに鉄板焼きステーキでがっつり食べたい!」というあなたにぴったりの隠れ名店をまとめました。
肉好きな店主の作る鉄板焼メニュー!厳選された和牛を炭火と鉄板で丁寧に焼き上げます。ステーキ店で修業を積んだ店主が『美味しい』と思うものだけをご提供♪鉄板焼メニューに合うワインも取り揃えておりますので、ご一緒にお楽しみください。
石川県金沢市泉本町3-116 野村ビル1F
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北陸鉄道石川線 西泉駅 徒歩7分
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肉本来の旨味とコクがあり、脂肪の少ない赤身の肉牛。筋肉の割合が多く、アミノ酸に富むことから短角牛は一躍脚光を浴びており、特に南部牛の血筋をひく岩手県の短角牛は、新しいブランド牛として注目されている。ストレスの少ない自然放牧で育てられる為、滋味のある良質な肉質が期待できる。
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