食堂 ピッコロ
アルデンテ ピッコロは アルデンテのナポリタン
懐かしい喫茶店の太麺ナポリタンと違う『アルデンテのナポリタン』をお作りしています。ケチャップは少なめで、自慢の自家製トマトソースをたっぷり使ったスパゲティ。チーズ少なめで、ソースと麺の味をしっかりと味わっていただけます。
日本橋で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を掲載しています。日本橋で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
懐かしい喫茶店の太麺ナポリタンと違う『アルデンテのナポリタン』をお作りしています。ケチャップは少なめで、自慢の自家製トマトソースをたっぷり使ったスパゲティ。チーズ少なめで、ソースと麺の味をしっかりと味わっていただけます。
本場・讃岐で腕を磨いた熟練の職人が作る、本格讃岐うどん。にぼし、かつお節、うどん粉などの食材は、本場・讃岐より取り寄せております。打ち方や水分量の調整など調理工程にもこだわり、強いコシがありモチモチとした弾力のある食感に仕上げました。温と冷、多彩なトッピングなど、メニューも豊富にご用意しております。
東京都中央区日本橋2-2-16 共立日本橋ビルB1
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地下鉄銀座線 日本橋駅 B0番・B3番出口 徒歩1分
東京都中央区日本橋2-2-20 日本橋仲通りビル2F
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地下鉄東西線 日本橋駅 A3・A4出口 徒歩1分
ますます好評の土鍋の鯛めし。写真は2名様にちょうどよい小鍋です。7~8名様まで十分な大鍋もご用意できます。注文から40分ほどお時間をいただきます。鯛のだしたっぷりの香ばしい鯛めし、2杯目はお茶漬けもお楽しみください!
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。