日本橋で「洋食」が美味しいお店まとめ4選

日本橋で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を4件掲載しています。日本橋で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、日本橋駅からのアクセスが便利です。

1. 日本橋 Brasserie TOYO(ブラッスリー東洋)

洋食 歴史に裏付けされたオリジナルな絶品

手ごねハンバーグ、自家製デミグラスソース、パティシエが作るデザート等、当店の料理は全て手作りにこだわっております。昭和41年に洋食店としてオープン。以来、手作りの信念のもと生まれるオリジナルメニューは、どこか懐かしさを感じさせる逸品ばかり。愛され続けて半世紀以上。その歴史が美味しさを裏付けます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-2-10 東洋ビル  地図を見る
    地下鉄 日本橋駅 B9b出口 徒歩1分

2. 楽市楽座 日本橋店

自家製 名物煮込みハンバーグなど秘伝の味

創業20年の日本橋・楽市楽座。開店当時から継ぎ足しで守られてきた秘伝のデミグラスソースがたっぷりの煮込みハンバーグ。♪ランチは特に名物でお昼に食べてももたれません!プラス50円のトッピングチーズは頼んで間違いなし!とろける美味しさがたまりません!夜の部でも定番になっている超人気メニューです!

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-6-7 日本橋関谷ビル2F  地図を見る
    地下鉄銀座線 日本橋駅 C2出口 徒歩1分

3. 紅花 別館

大人数で宴会 《送別会・歓迎会》洋食へのこだわり

送別会・歓迎会・各種宴会のご予約承ります!昔ながらの洋食を現代風にアレンジしてご提供しております。どこか懐かしい味を、今にあった新しいテイストでお楽しみ下さい。13名様~20名様までの半個室・約25名様~44名様での大部屋ございます。

  • 住所

    東京都中央区日本橋1-2-15  地図を見る
    JR 東京駅 徒歩7分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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