1. スパニッシュ＆イタリアン 伍月ノ櫻 ‐ゴガツノサクラ‐ 門前仲町
ランチ 伍月ノ櫻の定番ランチ！ハンバーグ♪
ランチの和牛鉄鍋ハンバーグは熱々ジューシーで大人気の定番メニューです！ひたち牛を使ったタコライスやチキン南蛮も好評です♪
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
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住所
東京都江東区富岡1-22-20 レジデンス富岡1F 地図を見る
地下鉄東西線 門前仲町駅 1番出口 徒歩6分
3. 石窯ピッツァ＆イタリアン モンナカーノ
パスタ 絶品の創作パスタで至福のひと時を♪
【【胡椒たっぷり赤ワインのための大人のカルボナーラ♪】】さっぱりとした今までにないカルボナーラをご堪能ください！ 【【ベーコンとアスパラの濃厚クリームカルボナーラ】】定番を極めた味に、大人にもお子様にも大人気のパスタ！
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住所
東京都江東区富岡1-14-14 和楽ビル1F 地図を見る
地下鉄東西線 門前仲町駅 5番出口 徒歩2分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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