町田でハンバーグなど「洋食」が美味しいお店まとめ3選

町田でハンバーグなどにこだわりのあるお店や、美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。町田で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、町田駅、南町田駅、成瀬駅、玉川学園前駅、つくし野駅、多摩境駅、すずかけ台駅、相原駅からのアクセスが便利です。

1. 洋食麦星 by グリル満天星 町田店

デミグラスソース 長時間煮込んだデミグラス

昔ながらのやり方でバターを使わずに作っています。エスパニョールソースに仔牛の骨、牛スジ、香味野菜を加えて煮込んだソースは、サラッとした舌触りの中に懐かしいコクを感じることが出来ます。ビーフシチュー、ハヤシライスの美味しさはこのソースで決まります。

  • 住所

    東京都町田市原町田6-12-20 小田急百貨店 町田店  地図を見る
    小田急小田原線 町田駅 徒歩1分

2. MeatDining Nijyu‐kyu

ハンバーグ オススメ!!口どけハンバーグ

自家製の黄金比で作られたオリジナルのタネはおはしを入れた瞬間に肉汁が踊りだし、ミディアムレアに焼きあげるご提供するジューシーハンバーグです! ソースは2種類[29 オリジナルソース(オニオンベース)・デミグラスソース]からお選び頂けます♪

  • 住所

    東京都町田市森野1-34-16 3F  地図を見る
    小田急小田原線 町田駅 北口 徒歩4分

3. 貸切&パーティー PEDALADA(ペダラーダ)

国産牛 行列の出来る『とろけるハンバーグ』

ランチタイムには行列の出来る、つなぎ不使用の国産牛100%のとろける肉質。この食感、まるでお肉のムース!とろけるハンバーグの美味しさの秘密はこだわりの製造方法にあります。卵・小麦粉・パン粉不使用、つなぎを一切使わず、国産牛とタマネギだけで作ったシェフこだわりのハンバーグです。

  • 住所

    東京都町田市中町1-4-2 町田新産業創造センター1F  地図を見る
    小田急小田原線 町田駅 東口 徒歩3分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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