洋食葉椰子
オムライス 洋食の定番も、この店ならではの味に
「うちの店だけの味を作りたかった」というシェフが考えたのが、このオムライス。洋食屋では定番メニューのオムライスだが、この店では先に卵とご飯を混ぜ合わせてから焼き上げる。スプーンを入れると、中からモッツァレラチーズ溶け出し、ふわっとした卵の味とマッチする。たっぷりとかかったデミグラスソースも味わえる。
小田原・南足柄で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を掲載しています。小田原・南足柄で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。
「うちの店だけの味を作りたかった」というシェフが考えたのが、このオムライス。洋食屋では定番メニューのオムライスだが、この店では先に卵とご飯を混ぜ合わせてから焼き上げる。スプーンを入れると、中からモッツァレラチーズ溶け出し、ふわっとした卵の味とマッチする。たっぷりとかかったデミグラスソースも味わえる。
小田原駅の駅ビル「ラスカ小田原」の2階にあるフュージョンダイニングFでは、富士屋ホテルで培ったクラシックなフレンチの技法で仕上げた料理をお気軽にお楽しみいただけます。この料理を引き立てるワインも多種ラインナップ。数種類ご用意しているグラスワインもリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。
神奈川県小田原市栄町1-1-9 ラスカ小田原2F
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JR 小田原駅 徒歩1分
「海鮮問屋 ふじ丸 小田原駅前店」では、地元相模湾・北海道根室一番競りの産地直送の鮮魚を仕入れています。貝類1品、地魚姿盛り1品、箸休め2品を入れての刺身10点盛りがなんと999円!鮮度がよくて、美味しくて、さらにこのお値段!正直どこにも負ける気がしません。
神奈川県小田原市栄町2-7-2
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JR 小田原駅 東口 徒歩4分
オーラックセットはワンプレートで色々楽しめておすすめです! ランチタイムは11:30~15:00(L.O14:30)ドリンクもディナーより少しお得♪セットメニューもたくさんございますが、単品でのご注文も是非ご利用ください!
神奈川県小田原市荻窪529-1
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JR 小田原駅 徒歩14分
朝どれの地魚や地野菜をふんだんに使用!小田原バルのランチでは、丼や定食などボリューム満点のメニューはもちろん、アラカルトもご用意しております。早川漁港から直送した、新鮮なお刺身を独り占めできる「地魚海鮮丼」は1,980円でご提供。お魚はその日の水揚げによって変わります、お楽しみに!
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。