2. デニーズ 東川口店
自家製ハンバーグ ▼デニーズのハンバーグ!
3. フォルクス 川口店
ミートソース フォルクス特製ミートソース
4. トラットリア インダコ
パスタ こだわりのパスタが充実★
当店のおすすめメニューの一つがパスタです。シェフのセンスが光るこだわりのパスタを豊富にご用意しております。特に人気なのが『ペスカトーレ』♪大ぶりのスカンピがたっぷり入り、魚介のエキスが出たトマトソースがソースに絡む絶品です★是非一度お試しください。
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住所
埼玉県川口市幸町2-7-24 地図を見る
JR京浜東北線 川口駅 東口 徒歩9分
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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