1. 焼肉 万両 肥後橋店
黒毛和牛ハンバーグ 肥後橋店限定【ランチ営業】
黒毛和牛200ｇのハンバーグランチは850円～！万両グループ唯一無二のおもてなし。ボリューム満点２００ｇとおかわり自由のご飯(+150円)で満腹満足。秘伝のキーマカレーも必食！
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住所
大阪府大阪市西区土佐堀1-6-10 土佐堀トキワビル1F 地図を見る
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 3番出口 徒歩5分
2. ATRIO CAFE 靭公園
自家製ハンバーグ 手ごねチーズハンバーグランチ
肉汁タップリでジューシーなハンバーグを食べていだだきたいとの思いから、オーダーを頂いてから焼きはじめますのでお時間を頂戴しております。
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住所
大阪府大阪市西区京町堀1-8-27 地図を見る
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩5分
3. フェスティバール＆ビアホール
ランチ パスタ＆ハンバーグランチ
ビストロ仕立てのハンバーグ＆パスタに パン、ライス、スープのビュッフェ、ドリンクバーがついた お得なランチです！
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住所
大阪府大阪市北区中之島2-3-18 フェスティバルプラザ2F 地図を見る
地下鉄四つ橋線 肥後橋駅 徒歩1分
知っておきたい洋食の基礎知識
デミグラスソース
ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace（半分に煮詰める）」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。
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