佐賀市で「洋食」が美味しいお店まとめ

佐賀市で美味しい洋食屋さんが知りたいあなたにオススメのお店を掲載しています。佐賀市で「ハンバーグ、シチューの老舗に行ってみたい!」「ランチで人気のおしゃれな洋食屋さんが知りたい!」といった声にお応えする、おすすめのお店をまとめました。このエリアは、佐賀駅、鍋島駅、久保田駅、伊賀屋駅からのアクセスが便利です。

佐賀市の刺身・鮮魚で話題・人気のお店

うちでの小槌 佐賀駅前店

産地直送鮮魚 新鮮!唐津直送!生け簀から調理

当店の生け簀から新鮮な魚介をご提供致します。小粋盛りは活鯵まるごと1匹使用! 甘い脂とぷりぷりの身は当店自慢です!990円(2~3人前) 旬のお刺身7種盛りの当店自慢の「小粋盛り」をぜひご賞味下さい

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    佐賀県佐賀市駅前中央1-7-1  地図を見る
    JR 佐賀駅 南口 徒歩5分

呼子活イカ さかなや道場 佐賀北口店

活イカ姿造り 呼子直送!活イカ姿つくり!

お客様からご注文をいただくごとに水槽からあげてさばきます! 鮮度が違うから透明で透き通ったイカが食べられます!!

  • 住所

    佐賀県佐賀市駅前中央1-11-20 えきマチ1丁目西館1F  地図を見る
    JR 佐賀駅 北口 徒歩1分

佐賀市の会席料理で話題・人気のお店

楊柳亭

旬季限定 四季折々の旬の食材を使った会席

創業から100年余りの老舗の伝統の味を和の落ち着いた空間で楽しみませんか?四季折々の旬の食材を使った会席料理は、決してご家庭では味わうことができない料亭の味となっております。またご注文があれば懐石料理、郷土料理も承ります。

  • 住所

    佐賀県佐賀市松原3-2-37  地図を見る
    JR 佐賀駅 車10分

旬菜和食 夢咲屋

創作懐石料理 旬の食材を堪能

接待やお祝いの席にはおまかせ会席コースがおすすめ。季節の食材と職人の技を最大限活かした独創的な会席料理をご提供いたします。目と舌で味わうこだわりの料理を前にお話しに花が咲くこと間違いなし。おまかせ会席の他、お鍋、ふぐ、飲み放題付きコースなど、シーンやご予算に合わせて選べるコースが充実しております。

  • 住所

    佐賀県佐賀市兵庫北3-1-8 ミサワプラザ1F  地図を見る
    JR 佐賀駅 徒歩13分

知っておきたい洋食の基礎知識

デミグラスソース

ビーフシチューやハンバーグ、ハヤシライスなど、洋食の肉料理に使われる褐色のソース。ブラウンソースに仔牛の出汁を加えて煮つめ、赤ワインやマデイラ酒をプラスして、濃厚でリッチな風味に仕上げる。デミグラスはフランス語の「demi-glace(半分に煮詰める)」に由来。ドミグラスソース、デミソースとも呼ばれる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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