1. 海鮮磯料理 磯くら 青葉台店
お造り 旬のお造り
日本全国の旨い魚を厳選して仕入れております。 季節にあった魚の仕入、調理法を一流の料理人がお作りいたします。 見て感動、食べて感動＝磯くらの理念がわかる商品です。
-
住所
神奈川県横浜市青葉区青葉台2-10-2 グリーンリーヴス1F 地図を見る
東急田園都市線 青葉台駅 北口 徒歩3分
3. 海鮮磯料理 磯くら 市ヶ尾店
活あわび 生簀からとりたてをお届け！
磯くら自慢の水槽から採りたてのあわびが、この価格。是非食べて下さい。
-
住所
神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1054-5 市ヶ尾田園ビル1F 地図を見る
東急田園都市線 市が尾駅 徒歩3分
お刺身のアレコレ
お造り
生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。