西梅田で産地直送鮮魚など新鮮で美味しい刺身が味わえるお店3選

西梅田で産地直送鮮魚にこだわりのあるお店など、新鮮な魚貝をお刺身で味わいたいあなたにオススメのお店を3件掲載しています。西梅田で「旬の魚と日本酒で1杯やりたい!」「捌きたての活きの良い魚が食べたい!」など、鮮度にこだわる海鮮料理店をお探しのあなたにピッタリな人気のお店をまとめました。

1. とも吉 西梅田店

産地直送鮮魚 漁港直送&毎朝市場仕入れの鮮魚!

今日は魚が食べたいってときはぜひご来店を!全国各地の朝どれ鮮魚・旬魚が揃います!創業33年を超えた当社独自の仕入れルートをフル活用!北は北海道から、千葉、石川、和歌山、高知、境港、長崎などから毎日仕入れています!新地に近いこの立地で、お財布に優しいお手頃価格でワンランク上の鮮魚を堪能ください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区梅田2-4-13 阪神産経桜橋ビルB1  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 10番出口 徒歩2分

2. 炉端焼き酒場 中々 堂島店

新鮮魚介 味わい豊かな旬の鮮魚が旨い!

季節ごとの美味しい魚介を使った料理が楽しめるのも当店の魅力。料理には、その日仕入れる鮮度抜群の天然ものを使用!しっかりと吟味・厳選した新鮮な魚を、コースや単品でお楽しみいただけます。入荷する食材は毎日違うので、内容ももちろん日替わり!お造りや焼き物など、多彩な料理で旬の旨味を是非ご賞味ください♪

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島2-1-2 中村屋ビルB1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

3. 河岸番外地 堂島店

産地直送鮮魚 確かな眼で仕入れた鮮度抜群の魚

関西を中心に、各地から直送される魚介類の数々。まずは「箱盛り鮮魚刺し」500円(税抜)をご注文ください!旬の味をご賞味いただけます。「鯛のカブト焼き」500円(税抜)等の焼き物も、獲れたてならではの柔らかな食感が◎魚を知り尽くした熟練の料理人が、素材の良さを最大限に引き出した“極上の一皿”をご提供します。

  • 住所

    大阪府大阪市北区堂島2-2-2 近鉄堂島ビルB1  地図を見る
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

お刺身のアレコレ

お造り

生の魚介類を食べやすい大きさに切った料理。いわゆる「刺身」と同義語。武家社会では「切る」という表現が忌み言葉として嫌われたため、関東では「刺身」、関西では「お造り」と呼ばれるようになったといわれています。鯛の松皮造りや昆布〆など、調理や盛り付けに凝った会席料理のメニューでは「お造り」と呼ばれることが多いです。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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