ひごの屋 青山本店
炭火焼き鳥 毎週月曜日は終日焼鳥半額!
※現在休止中です。毎週月曜は終日焼き鳥半額デー!当店自慢の焼き鳥を半額でお楽しみ頂けます!!岩手県二戸市から冷凍せずに毎日直送される、自慢の鶏肉をひごの屋名物の焼き鳥でお楽しみ下さい!焼き鳥は、お皿の中央に添えた「ねぎだれ」をお好みの量乗せてお召し上がり下さい!
【あなたはタレ派?塩派?】表参道・青山で美味しい焼き鳥のお店を掲載しています。表参道・青山で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
※現在休止中です。毎週月曜は終日焼き鳥半額デー!当店自慢の焼き鳥を半額でお楽しみ頂けます!!岩手県二戸市から冷凍せずに毎日直送される、自慢の鶏肉をひごの屋名物の焼き鳥でお楽しみ下さい!焼き鳥は、お皿の中央に添えた「ねぎだれ」をお好みの量乗せてお召し上がり下さい!
創業以来愛され続ける名物『ねぎ塩焼き』。ねぎタン塩は、上質で柔らかい牛タンにたっぷりの刻みねぎをのせ、伝統のスパイスで仕上げました。にんにくが効いた味わいがたまりません。まず裏面からしっかりと、次にネギがのったほうをさっと炙るのが美味しく食べるコツ。ねぎカルビ塩など4種をご用意しております。
従来の焼肉の常識を打ち破る、新スタイルの焼肉。厳選に厳選を重ねて仕入れる極上の黒毛和牛を、日本料理の職人が一枚一枚丁寧にカットしてご提供いたします。肉本来の味を存分に活かした優しい味わいで、いつ来ても、何度食べても飽きることのない新しい焼肉。「非常識が常識に変わる」そんな瞬間をぜひ体感してください。
東京都港区南青山3-15-9 MINOWA表参道ビルB1
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地下鉄銀座線 表参道駅 A4番出口 徒歩4分
当店は肉卸問屋直営店。卸直営ならではの厳選の黒毛和牛や黒豚をご用意。上質な肉の中でも更に上質なお肉をご提案することが可能です。市場にはなかなか出回らないヒレや黒タンも常時ご用意。最高級備長炭で焼き上げる極上の焼肉をお楽しみ下さい。
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。