水戸で奥久慈しゃもなど美味しい焼き鳥が味わえる人気店3選

【あなたはタレ派?塩派?】水戸で奥久慈しゃもなどにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。水戸で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. おんな焼き鳥 鶏センター

焼き鳥 一本一本丁寧に焼き上げます

国産の鶏肉をふんだんに使用した焼き鳥。一本一本串打ちから丁寧に仕込み、丁寧に焼き上げられた焼き鳥をご賞味ください。

  • 住所

    茨城県水戸市大工町1-3-2 かわかみビル1Fみと楽横丁  地図を見る
    JR常磐線 偕楽園駅 徒歩14分

2. Tommy Bird(トミーバード)

テイクアウト 国産鯱備長炭焼き鳥のテイクアウト

国産鯱備長炭焼き鳥をテイクアウトで提供致します。焼き立て・出来立てにこだわっておりますので事前にご予約を頂ければ待ち時間無しでお渡し出来ます【テイクアウト】①11時半より受付開始(16時よりお渡し開始)②ランチ限定!11:30-14:30!チャーハン専門店OPEN!チャーハンテイクアウトOK!

  • 住所

    茨城県水戸市見川2-86-13  地図を見る
    JR 水戸駅 南口 車10分

3. 五鐵夢境庵

奥久慈しゃも 創業当時から使用する「奥久慈軍鶏」

創業当時から30年以上に渡って使用している「奥久慈軍鶏」は、茨城県北部・奥久慈の雄大な自然に抱かれた環境下で大事に飼育された、国内トップクラスの地鶏です。肉質は低脂肪で歯ごたえがあり、ブロイラーの水っぽく歯ごたえのない肉とは違い、煮て良し、焼いて良し。軍鶏鍋や串焼き、親子丼などでご堪能くださいませ。

  • 住所

    茨城県水戸市南町1-3-27  地図を見る
    JR 水戸駅 徒歩10分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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