大手町で国産鶏など美味しい焼き鳥が味わえる人気店3選

【あなたはタレ派?塩派?】大手町で国産鶏などにこだわりのある、美味しい焼き鳥のお店を3件掲載しています。大手町で「気取らずに安くてうまい焼き鳥とビールで一杯やりたい!」「希少部位の焼き鳥が食べたい!老舗の焼き鳥屋さんを教えて!」というあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、大手町駅からのアクセスが便利です。

1. 鶏料理専門店×個室 とりかく 大手センタービル店

焼き鳥 毎日串打ちしています!自慢の焼き鳥

銘柄鶏「蔵王土鶏」を使用した手作りメニューの数々をお楽しみください。蔵王土鶏は烏骨鶏の血を引く良質な鶏です。 穀物主体の配合飼料を給餌することにより余計な脂肪が付かずヘルシー! 大きな解放鶏舎で飼育羽数が少ない為、一羽一羽が自由に鶏舎を動き回るので、筋肉質で弾力のある食感と鶏本来の風味が楽しめます。

  • 住所

    東京都千代田区大手町1-1-3 大手センタービルB1  地図を見る
    地下鉄 大手町駅 C9出口 徒歩1分

2. とり鉄 大手町店

焼き鳥 焼き師が丹念に焼き上げた自慢の串

表面はカリッと香ばしく、中は柔らかくジューシー!鶏肉は柔らかな肉質が特徴の「楽美鶏」を使用。一番美味しい焼き加減で、焼き師がじっくり丹念に焼き上げます。味わいの秘密は串焼き用にオリジナルでブレンドした特製のタレと塩。噛めば噛むほど溢れ出す肉汁が堪らない、自慢の串焼きです!

  • 住所

    東京都千代田区大手町2-5-12  地図を見る
    JR 東京駅 丸の内北口 徒歩3分

3. 炙り炭焼き をどり 大手町店

焼き鳥 おすすめ一品料理

をどりの名物料理「酔っぱらい鶏」は、焼酎にじっくりと漬け込んだ鶏肉を、じっくりと焼き上げ表面をパリパリに焼き上げました!こちらは溶岩プレートにのせて、熱々の状態でお持ちします。また、その他にも鶏肉をふんだんに使用したお料理を多数ご用意しております。是非ご堪能ください!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティB1  地図を見る
    地下鉄千代田線 大手町駅 C2c出口 徒歩1分

知ってる?焼鳥のアレコレ

備長炭

焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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