心斎橋で人気の四川料理ならここ!四川火鍋、本場中華火鍋が食べられる人気のお店4選

心斎橋で四川火鍋、本場中華火鍋、薬膳火鍋など、辛くて美味しい四川料理を味わいたいあなたにオススメの本格中華料理のお店を4件掲載しています。心斎橋で「ランチで本格的な激辛料理が食べたい!」「おすすめの四川料理のお店で本格的な麻婆豆腐や火鍋を食べてみたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気の四川料理店をまとめました。このエリアは、心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅、西大橋駅、西長堀駅からのアクセスが便利です。

1. 四川伝統火鍋 蜀漢 心斎橋店(ショクカン)

四川火鍋 関西地区では希少。伝統の九宮格火鍋

火鍋とは中国発の辛みの強い鍋料理で、「九宮格火鍋」とは名前の通り九つに区切られている鍋です。温度が一番高くなっている(120℃)真ん中でお肉、周りの弱火部分(100℃)で野菜など、具材と食べる人のエリアを分け、異なる味や食感を楽しめるのも特徴。名古屋でマー活をするなら外せない伝統の鍋です。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-7 グルメコレクションセーナビル5F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分

2. 海底撈 火鍋 心斎橋店

火鍋 本場四川省からきた本格火鍋料理!

中国に400店舗以上展開する火鍋専門店『海底撈火鍋』。本場の味を気軽にお楽しみいただける火鍋は、60種以上の具材と6種のスープ、23種の調味料を組み合わせてお楽しみいただけます。また、火鍋の代表的な麻辣スープは、お好みの辛さに調整できますので、辛い味が好きな方はお気軽に、スタッフまでお申しつけください。

  • 住所

    大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-3 心斎橋オーパ10F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 7番出口 徒歩1分

3. 本格創作中華 チャイナルーム華

本場中華火鍋 漢方食材×スパイス!赤と白の二色鍋

中国式のあったかお鍋も是非♪本場のスパイスや食材を使用し作る、本格火鍋スープは絶品。一度食べるとクセになる味わいですよ☆当店では一度に2種類のスープを楽しめる2色鍋スタイルでご用意!体の芯まで温まる"白湯"と"麻辣"それぞれの違いを、贅沢にお楽しみください!別途飲み放題を付けて火鍋宴会もオススメです♪

  • 住所

    大阪府大阪市西区新町1-8-3 ハヤシビル1F  地図を見る
    地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅 1-A出口 徒歩3分

4. 火鍋専門店 熙 よろこぶ 心斎橋店

薬膳火鍋 20種類の漢方が溶け出したスープ

火鍋の特徴でもある、白い『白湯(パイタン)スープ』と赤い「麻辣(マーラー)スープ」には良姜、草果、クコ、龍眼、なつめなど20種類もの漢方が溶け込んでいます。何度も研究を重ねた、門外不出のスープです。 ワンランク上の長寿コースのスープには更に10種類の漢方を追加!

  • 住所

    大阪府大阪市中央区東心斎橋2-3-31 八幡筋ギャラクシービル1F  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩5分

辛いがうまい!四川料理

担担麺

中国・四川料理の「肉そば」といえば担担麺。辛味にもバラエティがあり、近頃はストレートな辛味の唐辛子&花椒ベースの「麻辣(マーラー)系」が人気。マイルドな「芝麻(チーマー)系」は、辛さの奥にふくよかな甘みもある豆板醤と、ゴマのまろやかさが決め手。本場四川では、スープを使わない汁なし担担麺が本流という話も。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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