2. 中国料理 百楽天王寺店
麻婆豆腐 幸福(シンフゥー)料理が新登場
人は辛さを感じた時、ホルモンの分泌により、多幸感に包まれると言われています。 「皆さまにシビレるような幸福を何度でも感じてもらいたい」そんな想いから生まれました。 四川料理を熟知した料理人が試行錯誤して作り上げた人気メニュー「幸福(シンフゥー)麻婆豆腐」が百楽に登場!
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住所
大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺MIOプラザ館4F 地図を見る
JR 天王寺駅 徒歩1分
火鍋
2つに仕切った鍋に、豚骨、鶏などからとった白湯スープと唐辛子や花椒などの香辛料を入れた赤く辛い麻辣(マーラー)スープを入れ、肉・魚介類・野菜などの材料を煮て食べる、中国の鍋料理。また、火鍋は日本のしゃぶしゃぶのルーツとも言われています。高麗人参、ナツメ、クコなどが入った薬膳スープベースの火鍋もあり、女性を中心に人気。
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