錦糸町・住吉で担々麺、へぎ蕎麦など美味しい麺料理の人気店6選

錦糸町・住吉で担々麺、へぎ蕎麦、醤油ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を6件掲載しています。錦糸町・住吉で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. 家族庵ファミリーアリオ北砂店

そば とにかく「そば」にこだわる・・・

当店の自慢は、もちろん「そば」 国産の原料を贅沢に使用して、特製のおだしと ご提供しております

  • 住所

    東京都江東区北砂2-17-1 アリオ北砂3F  地図を見る
    都営新宿線 西大島駅 徒歩9分

4. 友膳

へぎ蕎麦 珍しい手打ちのへぎ蕎麦

大変珍しい手打ちです。へぎそばの発祥地小千谷出身のオーナーシェフの料理に対する思い、そばに対する思い、ふるさとに対する思い、などが凝縮された、手打ちそばです。細め、柔らか目の食感からのそばの旨さを充分味わっていただきたいです。上品な緑色も自慢です。手振りと呼ばれる美しい所作で「へぎ」に盛りつけます。

  • 住所

    東京都江東区北砂3-17-17  地図を見る
    都営新宿線 西大島駅 A4番出口 徒歩10分

6.

醤油ラーメン ☆あっさり正油らーめん☆

ランチは14時まで営業、夜は18時から営業しています★メニューは基本的にしょうゆラーメン。背油の量で、あっさり・中間・こってりが選べます。とろける様な豚バラチャーシュー、ぷよぷよ味付半熟卵、香ばし~いのりも、トッピングでどうぞ!スペシャルにするとお得ですヨ★

  • 住所

    東京都江東区千田21-6  地図を見る
    地下鉄都営新宿線 住吉駅 B1番口 徒歩10分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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