小田原・南足柄で人気の麺料理のお店

使う蕎麦の実は、北海道・青森・茨城・埼玉産のもの。毎日、その日の気温や湿度を考えながら産地を選び、その産地に合わせた碾き方をする。「旨い実は誰が碾いても旨い。高いから旨いわけでもない。どんな実でも職人の技で旨くなるように碾くのが愉しい」。また、「粉の仕上がりでその日の蕎麦の味と香りが決まる」と語る。

日高屋のメニューはバラエティー豊富。一杯390円のラーメンをはじめ、各種定食や餃子など、食べごたえのあるボリューム満点メニューを、低価格で提供しています。また、さまざまなお客様のニーズに応えるため、常に時代に合った新メニューの開発にも取り組んでいます。

オーラックセットはワンプレートで色々楽しめておすすめです！ ランチタイムは11:30～15:00(L.O14:30)ドリンクもディナーより少しお得♪セットメニューもたくさんございますが、単品でのご注文も是非ご利用ください！

朝どれの地魚や地野菜をふんだんに使用！小田原バルのランチでは、丼や定食などボリューム満点のメニューはもちろん、アラカルトもご用意しております。早川漁港から直送した、新鮮なお刺身を独り占めできる「地魚海鮮丼」は1,980円でご提供。お魚はその日の水揚げによって変わります、お楽しみに！

店主の松本浩二氏は、学生時代にバックパッカーで欧州を旅し、スペインで出会った人々と料理に魅せられたという。まだ日本にスペインバルなど余り無い時代だ。帰国後、横浜や静岡のスペイン料理店で修業をして、再びバルセロナへ。語学を学びながら、さらに料理の腕を磨き、2011年、出身地の小田原でこの店をオープンした。

洋食居酒屋らしくワインが充実！主にフランス産・イタリア産・チリ産から厳選したワインを、常時15種類取り揃えております。産地やビンテージ、味の特徴、お料理とのマリアージュなど、ワインに精通したスタッフがお好みの1杯をご案内。3時間ボトルワイン飲み放題付のウエディング二次会に最適なコースにもご注目を！