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堺で麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を掲載しています。堺で「今日のランチはうどんが食べたい！」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
当店のそばはそば粉からこだわっています。そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は保存中に酸化するため、毎日店頭に設置してある石臼で挽いております。その粉を店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。
大阪府堺市堺区山本町3-77
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阪堺電気軌道阪堺線 妙国寺前駅 徒歩13分
大小さまざまな慶事・祝事の席を華やかに彩る会席料理をご用意。長寿のお祝いやお子様の記念日など、折々の場面にぜひご利用ください。ご予算・人数に応じて調整いたしますので、お気軽に何でもご相談ください。オプションで鯛・伊勢海老といった縁起物のご用意も可能です。心を込めた接客でおもてなしさせていただきます。
大阪府堺市堺区寺地町西1-1-5
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阪堺電気軌道阪堺線 寺地町駅 徒歩1分
お昼の営業は11時～14時00分(13時半 LO）。お財布に優しいお値段設定での定食をご用意しています。プライベートなお話もしやすく、ゆっくり出来ます。平日はママ友会やビジネスミーティングに、土曜日はご家族連れでとシーンも幅広くご利用いただけます。
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
おすすめは店主自慢の本格インドカレー！チキンや野菜、シーフードなど豊富な種類をご用意しております。辛さも甘口から激辛まで選べるのでお好きな辛さをお選びください。素材にこだわった本場の味わいを心ゆくまでご堪能あれ！
大阪府堺市西区鳳西町1-87-1
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ＪＲ阪和線 富木駅 徒歩6分
麺のまめ知識
竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。