小倉北区で刀削麺、豚骨ラーメンなど美味しい麺料理の人気店3選

小倉北区で刀削麺、豚骨ラーメンなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。小倉北区で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、小倉駅、西小倉駅、南小倉駅、平和通駅、片野駅、旦過駅、香春口三萩野駅からのアクセスが便利です。

1. 中国紹興酒家 明香(アスカ)

刀削麺 中国西安に伝わる伝統料理『刀削麺』

当店で人気の『刀削麺』は中国に古くから伝わる伝統料理。小麦粉をこねた後、くの字型に曲がった専用の包丁で湯に削ぎ落としながら作る。本場の味を明香でお楽しみください。

  • 住所

    福岡県北九州市小倉北区金田2-5-6 1F  地図を見る
    JR日豊本線 南小倉駅 徒歩16分

2. ぎょらん亭 本店

豚骨ラーメン 自慢のどろラーメンはクリーミーな味

独自の製法により作り出されたのが当店自慢の「どろラーメン」700円(税込)。 豚骨しか使っていないのに、クリーミーな味わいで、今までの豚骨の常識を覆すかも? クリーミーなのにさらりとした味わいで、女性の方からも支持を受けています。一度はご賞味下さい。

  • 住所

    福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29  地図を見る
    モノレール小倉線 片野駅 徒歩10分

3. 高田屋 小倉エキナカ店

そば打ち 打ちたて茹でたて締めたての本格蕎麦

高田屋の本格蕎麦は『打ちたて』『茹でたて』『締めたて』 美味しい料理でお酒を味わって頂くと共に、江戸時代から続く『そばで〆』の文化を現代へと受け継いでいます。 繊細な更科粉にこだわり、香と栄養がたっぷりの黒ごまを練り込んだオリジナルの蕎麦は、毎日、各店で打ち、茹でたてでお出ししています。

  • 住所

    福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 ひまわりプラザ2F  地図を見る
    JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩1分

麺のまめ知識

十割そば

つなぎ(小麦粉)を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば(きそば)とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8:小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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