ラーメン山岡家 新すすきの店
麺 極太ストレート麺
山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。
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住所
北海道札幌市中央区南6条西4-5 G4ビル1F 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分