1. 本格串焼とへぎそば 濱匠 錦本店
和食 のどごしが堪らない名物『へぎそば』
濱匠と言えば何といっても『へぎそば』!へぎそばは新潟県魚沼地方発祥で、つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けたことからこの名で呼ばれています。コシがあり、つるりとしたのどごしが絶品!生麺での取り扱いは非常に希少で、来店の際はぜひ召し上がっていただきたい逸品です!
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住所
愛知県名古屋市中区錦3-15-1 ユース栄官地ビルB1 地図を見る
地下鉄東山線 栄駅 2番出口 徒歩1分