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広瀬通一番町で醤油ラーメン、塩ラーメン、担々麺、十割そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を掲載しています。広瀬通一番町で「今日のランチはうどんが食べたい！」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
全国でも希少価値の高い、山形県大蔵村産の無農薬栽培蕎麦「最上早生（もがみわせ）」を使用しています！ 香り、こし共に蕎麦どころ山形においても、最上級の逸品です。 徹底した品種管理のもとに自家製粉した、打ち立て自慢の蕎麦の新鮮な味と香りをお召し上り下さい。
宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー2F
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仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
全国でも希少価値の高い、山形県大蔵村産の無農薬栽培蕎麦「最上早生(もがみわせ)」を使用 4000円のコースから〆のそばをお召し上がりいただけます。 香り、こし共に蕎麦どころ山形においても、通もうなる逸品です。 徹底した品種管理のもとに自家製粉した、挽き立て、打ち立て、自慢の山形蕎麦の新鮮な味と香りをぜひ！
宮城県仙台市青葉区一番町3-1-16 PARM-CITY131 B1
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仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
一般的な醤油らーめんは加熱して旨みをとるが、「麺匠 ぼんてん」で使用する醤油は酵母菌が生きているタイプ。スープを入れたときに醤油が熱を感じて、深い味わいと香りを醸し出す。スープは種鶏をメインに、豚足、鶏のもみじを使用。昆布、煮干しで味を調えて、仕上げに非加熱処理での醤油かえしを合わせる。
店主がこだわるのは味だけではありません！高く盛られた肉そぼろに細かく刻んだネギの山…見た目にもこだわり、五感で楽しめる店主自慢の担々麺をぜひ一度ご賞味ください♪クセになること間違いなし！？ピリッと辛い担々麺は食べた後の爽快感も抜群です、刺激的な味わいをお楽しみください！
仙台エリア
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