鮨処 あさの川
大人の雰囲気 ◆ひがし茶屋街そば 風情ある主計町
ひがし茶屋街・にし茶屋街と並ぶ茶屋街であり、文豪泉鏡花の作品にしばしば登場する主計町（かずえまち）。細い路地と千本格子が続く街並みは、金沢らしい情緒を残しています。この界隈では昔ながらの料亭や茶屋が建ち並び、夕暮れどきになると三味線の音が聞こえることがあります。
金沢の麺料理で話題・人気のお店
和食麺処サガミ金沢松村店
そば 挽きたてのそばを注文のたびに湯がく
当店のそばはそば粉からこだわっています。そばの最も美味しいと言われる状態は「挽きたて・打ちたて・湯がきたて」です。そば粉は保存中に酸化するため、毎日店頭に設置してある石臼で挽いております。その粉を店舗内で製麺し、ご注文をいただく毎に湯がいております。
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住所
石川県金沢市松村4-377 地図を見る
ＪＲ北陸本線 金沢駅 徒歩49分
一期一会 札幌みその 金沢フォーラス店
味噌ラーメン 濃厚味噌らーめん
極寒仕込み 創業百二十年「最北端味噌」使用。中太ちぢれの熟成させた特注麺は当店のコクのあるスープとの絡みは最高！全国各地に店舗を構え、各地のラーメンイベントでも数々の記録を樹立しています。
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住所
石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス6F 地図を見る
北陸鉄道浅野川線 北鉄金沢駅 徒歩1分
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金沢で手打ちうどんなど美味しい麺料理の人気店
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