西武池袋本店周辺で人気の麺料理のお店

紅虎の担担麺は中国四川省が発祥です。内陸で夏は蒸し暑く、冬は寒いため、刺激の強い辛い味を好んだようです。黒ごまを使用した力強い味わいと、コクがファンを魅了し続けている一品です。紅虎では「白ごまタンタン麺」や「トマトチーズタンタン麺」など7種類の担担麺をご用意しています。

空輸で毎日、北海道幌加内産そば粉を取り寄せ。香り・喉越し・弾力が違います。 こだわりの1.2ｍｍの江戸前蕎麦と3.5ｍｍ厚さ2ｍｍの田舎蕎麦の2パターンをご用意☆ 冷麺・温麺・つけ麺からお選び頂けます。 ランチや夜のお食事でもお召し上がりいただけます。他にもそばや定食も常時ご用意。

当店の看板ﾌｫｰは、定番+期間限定ﾒﾆｭｰをご用意。じっくり鶏ガラを煮込み、旨味を効かせた『鶏のﾌｫｰ』は、東南ｱｼﾞｱ系のあっさりとしたｽｰﾌﾟとは一味違うｺｸ旨が自慢。胡麻の香りと牛肉の味わい豊かな『ｺﾞﾏのﾌｫｰ』や、ｽﾊﾟｲｽやﾊｰﾌﾞがくせになる味わいの『ｽﾊﾟｲｼｰﾌｫｰ』、池袋店限定・海鮮ﾌｫｰ等、お好みをどうぞ♪