船橋・西船橋で創作懐石料理が堪能できる接待・デートにおすすめのお店4選

船橋・西船橋で創作懐石料理など、宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を4件掲載しています。船橋・西船橋で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。

1. 梅の花 船橋店

創作懐石料理 季節を楽しむ創作懐石コース

梅の花では、名物の豆腐と湯葉をベースに、季節の食材を活かした懐石コースをご用意しています。華やかな見た目に、出汁や食材の豊かな香り…四季折々の情緒を五感を使ってご堪能いただけます。接待や宴会などのビジネスシーンから、ご友人やご親戚とのお集まり、同窓会など大人数でのお集りなど幅広くご利用いただけます。

  • 住所

    千葉県船橋市本町7-1-1 船橋東武百貨店8F  地図を見る
    JR総武本線 船橋駅 徒歩1分

2. 新日本料理 伸幸

懐石 月替わりの新懐石料理10品 5500円

献立は毎月変わります。普通のご宴会7品3240円から、接待にも使える10品5400円がございます。3時間飲み放題付で5000円~7500円です。他に山海の珍味たっぷりの豪華接待コース8800円もございます。

  • 住所

    千葉県船橋市本町4-5-18  地図を見る
    JR総武線 船橋駅 徒歩2分

3. 船橋 沖本

創作和食 ベテラン料理長による絶品創作和食!

数々の有名店で修業を積んだ料理長が創る創作和食は天下一品!日本料理の伝統的な要素を生かしながらも、固定概念に捉われない独創的なお料理をご堪能ください!

  • 住所

    千葉県船橋市本町1-4-18 TKビル4F  地図を見る
    京成本線 京成船橋駅 徒歩1分

4. 日本料理 ふなばし 稲荷屋

夜の接待に使える 季節の食材を活かした会席料理

当店の会席コースに決まった内容はございません。毎日店主が市場で買い付ける地元三番瀬や房総の山海の幸をふんだんに使用し、日本料理ならではの“季節を感じる”お献立でご提供いたします。お料理やお飲み物のお好み・アレルギーなど、お客様のご要望にも可能な限り対応いたします。お気軽にご相談くださいませ。

  • 住所

    千葉県船橋市本町1-12-12  地図を見る
    JR 船橋駅 徒歩7分

日本のコース料理

会席料理

旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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