1. かに料理 豊田甲羅 本店
宴会コース その空間に華が咲く！豪華な会席料理
ちょっとしたお集まりやご接待などに活躍する、華やかな会席や御膳を多数ご用意。 こちらは人気の会席料理『撫子(6,600円）』 ※各種ご宴会・ご予算に応じてご用意も可能ですので、お気軽にご相談下さい。
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住所
愛知県豊田市元宮町1-9-1 地図を見る
名鉄三河線 豊田市駅 徒歩15分
2. 個室 くずし肉割烹 轟～TODOROKI～豊田店
創作和食 瞬間炙りは絶妙な旨み！自慢の肉料理
繊細さが必要になる低温度の火入れを行う、旨みたっぷりの多彩な肉料理。「おまかせ肉ずし盛り合わせ1人前[6貫]970円」は、その日の選りすぐりを使いご提供いたします。お肉本来のまろやかな甘みが、ふわっと引き立つ烏龍茶で炊いたシャリがこだわり。お肉の美味しさの中、主張しすぎない風味が絶妙。
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住所
愛知県豊田市若宮町7-2-5 クリスタルビル1F 地図を見る
愛知環状鉄道線 新豊田駅 徒歩2分
日本のコース料理
懐石料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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