もんじゃらけ
もんじゃ 月島もんじゃの味を人形町で堪能
当店のウリは何といってもボリューム!席に運ばれてくるてんこもりのキャベツの量を見て驚かれるお客様もいらっしゃるほど。大量のキャベツですが、自慢の出汁が入ったタネと一緒にじっくりと焼き上げることで、旨味がぎゅっと凝縮された美味しいもんじゃが完成します。月島出身の夫婦ならではのプロの技をご体感ください。
人形町・小伝馬町でおいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を掲載しています。人形町・小伝馬町で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。
当店のウリは何といってもボリューム!席に運ばれてくるてんこもりのキャベツの量を見て驚かれるお客様もいらっしゃるほど。大量のキャベツですが、自慢の出汁が入ったタネと一緒にじっくりと焼き上げることで、旨味がぎゅっと凝縮された美味しいもんじゃが完成します。月島出身の夫婦ならではのプロの技をご体感ください。
甘酒横丁すぐの人形町通りに面した老舗のすし屋。大将が毎朝市場から仕入れた鮮魚をさばき、魚により一番いい状態でお召し上がりいただけるよう、煮て・漬けて・〆て・熟成させ、江戸前仕事で仕込みます。季節に合わせた握りやちらし寿司はもちろん、丁寧仕込みの一品料理も季節に合わせて種類豊富にご用意しております。
匠技が光る伝統的な江戸前寿司。丁寧な仕事で仕上げられた握りは見た目も端正な扇型で美しく、ネタとシャリのバランスが絶妙です。また、シャリにもこだわり新潟県南魚沼産『こしひかり』を使用しております。職人の技が堪能できる自慢の寿司を心ゆくまでお楽しみください。
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテルB1
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地下鉄半蔵門線 水天宮前駅 4番出口 徒歩1分
その日の旬素材天ぷらをコースで。 毎日店主が選び抜く天ネタをしっかりお召し上がりいただけるコースのご用意あり! お誕生日や記念日、特別な日はお客様のご予約お電話1本で、腕によりをかけてご提供させていただきます。 もちろんアラカルトはその日の気分でご注文。おまかせコースもお気軽にお申し付けください☆
とにかく種類が豊富♪毎日8~10種ほどの手作りおばんざいをご用意しております。一品380円(税抜)~で、お得な3品盛り980円(税抜)もございます。カウンターにズラリと並べた、日替りのおばんざいの中からお好きな物をお選びください。優しい味わいにおもわずほっこりしてしまう、旬味を旨い酒とともに味わいください。
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。