お好み焼き、もんじゃ焼き、鉄板焼きなど種類豊富で美味しい!お好み焼きは店員が作らせていただきます!
「サカフネオヤジ」の看板料理は、ソースが決め手の「お好み焼き」と秘伝のダシが奥深い味わいの「もんじゃ」です!鉄板で、お客様ご自身で焼いていただきます。焼いている最中の、ジュウジュウと焼ける音とこんがり漂ういい香り、真っ白な湯気までもがご馳走。五感でフルに楽しみ、味わい尽くしてください。
明太餅・ねぎ塩豚バラ・豚キムチチーズなどの王道もんじゃから、たっぷりシラスと大葉香るもんじゃ・イカ墨チーズリゾット・クラムチャウダーなど変わり種もんじゃを25種類以上ご用意しております。香ばしい焼き目とふんわり食感の絶品もんじゃをお楽しみください!
もんじゃ×焼鳥×居酒屋
050-5494-8327
知ってる?お好み焼きの豆知識
モダン焼き
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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