鉄板 おいでん
ステーキ 熱々鉄板料理●ステーキ＆もんじゃ焼
鉄板をみんなで囲んでワイワイ楽しむ！見て楽しい、食べて美味しい鉄板焼き！熱々の鉄板で「じゅ～！」と焼いて素材の味を直に楽しめる鉄板料理が目白押しです！鉄板ステーキは、表面に軽く焼き色が付き、肉の旨味が1番わかる「レア」で焼き上げ鉄板の上でホットソースをかけて仕上げます。
豊橋の寿司で話題・人気のお店
すしの嘉六
旬の素材 新鮮なネタが味わえる絶品寿司
目の前にズラリと並ぶ新鮮なネタは、こだわりの旬の素材ばかり。そんな食材を使用したお寿司は、ネタとシャリのバランスが絶妙にとれた極上の味。店主の腕が光るお寿司をぜひご堪能ください。
鮨 慎之助 愛知県
こだわり寿司 鮮度の良いネタを厳選して仕入れ
当店でご提供しているのは店主が吟味した高鮮度のネタを使った鮨。身にハリがあり、脂がつややかに光を反射します。口に含めばほろりと解けるシャリとのハーモニーがたまりません。
豊橋の和食で話題・人気のお店
創作美味 わっぽい
創作和食 素材の味を最大限に引き出したお料理
ご宴会の始めは三河湾の海の幸がタップリの「刺身盛り合わせ」で一杯！長年付き合いのある魚屋さんからその日に一番いいものを仕入れ、新鮮なままご提供しております。鮮度に自信があるからこそ刺身でお召し上がりいただき、素材の良さを感じてくださればと思っております。
京おばんざいと海鮮 縁の鈴なり 豊橋松葉店
豆腐料理 生湯葉のお刺身 700円
京都130年の老舗湯葉屋さんから直送!!とろとろの生湯葉です。自家製だし醤油でお召し上がりください♪
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住所
愛知県豊橋市松葉町2-66-2 ロッキービル1F 地図を見る
ＪＲ 豊橋駅 東口 徒歩5分
知ってる？お好み焼きの豆知識
モダン焼き
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの２つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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