江戸前 尚鮨
こだわり寿司 本格江戸前寿司
仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりを持ち、手間を惜しまず皆様へ極上をご提供。季節の旬のネタがこだわりのシャリと...丁寧な仕事が生んだ鮨が、口の中で幸せの時間を生みます。食べて飲んでゆったり過ごす。大人の時間を存分に堪能いただけます。熟練の職人技で上げる握りは絶品。
四日市でおいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を掲載しています。四日市で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。
すし酒場みなとに毎日届く魚貝は、旬を感じる大切な食材です。信頼のおける独自のルートで上質で鮮度の良いものだけを仕入れます。春のさより・鯛・スズキ・イサキ、秋のサンマ・カツオ、冬の平目・帆立など旬の味覚をお楽しみ下さい。生産者の声を聞くことで、その季節の鮮度の良いオススメの味が味わえます。
三重県四日市市諏訪栄町16-3 1F
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近鉄名古屋線 近鉄四日市駅 徒歩3分
そば・うどんをはじめ、定食、丼もの、お子様メニューまで幅広くお楽しみいただけます。和食の基本ともいえる「だし」。当店では毎日欠かさず朝夕と丁寧にだしをとっています。地域に合わせた特選素材をブレンドし、本物にこだわった「だし」は、当店自慢のそば・うどんの美味しさを一層引き立てています。
三重県四日市市八田3-2-26
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JR関西本線 富田浜駅 徒歩10分
伊勢の海の幸、鈴鹿の山の幸、たらふくたらふく・・・。 三重が誇る世界のブランド「松阪牛」などの三重の特産品や、日本料理ならではの旬にこだわった食材を安心安全な地元業者から仕入れています。 海の幸、山の幸に恵まれた三重の食材をたらふくどうぞ
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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