春から食べたい!目黒でホルモン、もつ煮込みなどスタミナグルメのお店まとめ4選

目黒でホルモン、もつ煮込みなど、スタミナグルメにこだわるお店を4件掲載しています。目黒で「暑い夏に向けてスタミナたっぷりの料理が食べたい!」「ニンニク料理やがっつり肉でパワーチャージしたい!」など、スタミナグルメをお探しのあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、目黒駅からのアクセスが便利です。

1. 懐炉

ホルモン コラーゲンたっぷり!和牛もつ

芝浦の食肉市場より毎日新鮮で高タンパク・低カロリー、コラーゲンたっぷりの黒毛和牛のもつと和牛のもつを入荷しております。素材の味を壊さないダシで召し上がっていただくもつ鍋や、春夏限定の鉄板もつ焼は自慢の一品です。是非ご賞味ください。

  • 住所

    東京都品川区上大崎2-14-3 三笠ビルA-B1  地図を見る
    JR 目黒駅 東口 徒歩2分

2. 焼肉 うしみつ一門 目黒店

新鮮牛ホルモン 新鮮ホルモンと赤身肉の盛り合わせ

ホルモンが苦手な方も「うしみつ一門」のホルモンだったら食べられると言っていただけるように ホルモン焼肉のイメージをことごとく変える新しいホルモン焼肉の形と秘伝のタレで織りなす味 調理法と焼き方の新提案を「うしみつ 一門」でお楽しみください。

  • 住所

    東京都目黒区下目黒1-3-28 サンウッド目黒1F  地図を見る
    JR 目黒駅 徒歩3分

4. テング酒場 目黒店

もつ煮込み もつには自信あり!

天狗は国産のもつだけを追いかけ、やっと美味しいと思える『国産もつ』に巡り会えました。市場にはほとんど出回らない、希少価値の高い『国産もつ』です。天狗ならではの鮮度で、脂身たっぷり、臭みがまったくなく、プリプリ感たっぷり。3拍子そろった天狗の自信作!

  • 住所

    東京都品川区上大崎2-15-22 神谷ビルB1  地図を見る
    JR 目黒駅 徒歩1分

スタミナグルメの気になるキーワード

鰻の蒲焼き

鰻の調理法の一つ。背開きにして串を打った鰻に、醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。老舗ではこのタレを「秘伝のタレ」として、代々継ぎ足しながら味に深みを加えている店が多い。関東風は素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風では腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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