夏バテ解消にはコレ!栄周辺でひつまぶし、すっぽん鍋などスタミナグルメのお店まとめ15選

栄周辺でひつまぶし、すっぽん鍋、ホルモン、肉厚ステーキなど、スタミナグルメにこだわるお店を15件掲載しています。栄周辺で「夏バテ解消、防止にスタミナたっぷりの料理が食べたい!」「ニンニク料理やがっつり肉でパワーチャージしたい!」など、暑い夏に向けてスタミナグルメをお探しのあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、栄駅、久屋大通駅、矢場町駅、栄町駅からのアクセスが便利です。

1. 日本料理 錦 いな葉

ひつまぶし 食感と香ばしさが溶け合う名古屋名物

特注の国産うなぎを使ったひつまぶし。一つ一つ丁寧に焼き上げたうなぎはふっくらとした食感と香ばしさがとけ合い、絶妙な味。一杯目はそのまま、二杯目は薬味を混ぜて、三杯目はお茶漬けで。三度美味しい自慢の料理を是非ご賞味ください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-11-13 ホテル名古屋ガーデンパレスB1  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩5分

2. あつた 蓬莱軒 松坂屋店

ひつまぶし こだわりの備長炭と秘伝のタレ

蓬莱軒のこだわりである、備長炭と、秘伝の‘テリ’、で営業中‘火’を絶やすことなく一串ずつ丁寧に焼き上げております。 お米も厳選したものを毎日精米し、大釜で熱々に炊き上がったものを即お出ししております。『ひつまぶし』は今ではすっかり名古屋名物として定着していますが、これは蓬莱軒の登録商標です!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-30-8 松坂屋名古屋店南館10F  地図を見る
    地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩1分

3. 鮨割烹 わらじん 錦店

自慢の一品 リピーター続出の鰻の黄金鍋(要予約)

当店のオリジナル鍋です!鰻の骨を丁寧に血抜きし、弱火で丁寧に出汁を取り、その黄金色に輝く出汁に白焼きの鰻を入れて、まずはだし汁で頂きます。次に鰻のタレ、卵黄、山椒を合わせたタレで絡めてお召し上がりください。一度食べたら忘れられない、リピーターが多い逸品です!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-19-5 第八錦ビル別館1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分

4. 和食 赤珊瑚

すっぽん鍋 絶品すっぽんコース

赤珊瑚おすすめすっぽんコース!口取をはじめ、お刺身、血とにが玉、唐揚げ、鍋とすっぽんを贅沢に使用したコースとなっております。なかでも最後に召し上がっていただく雑炊はすっぽんのエキスが凝縮されており絶品!ぜひ大切な方との食事や接待などにご利用ください。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-12-15 八百善ビル西館4F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 1番出口 徒歩3分

5. アウトバックステーキハウス 名古屋栄店

肉厚ステーキ 人気のスペシャル&定番メニュー!!

世界中でファンを生むアウトバック自慢のステーキ料理の数々。そんな中から名古屋栄店のお薦めをご紹介。まずは今一番のオススメ『プライム・リブ』。低温でじっくり丁寧に焼き上げた厚切りローストビーフですは、週末ディナータイム限定メニューです。 まさに必食の人気料理です◎

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-24-24 錦324ビルB1  地図を見る
    地下鉄名城・東山線 栄駅 8番出口 徒歩3分

6. ステーキ かうぼーい 名古屋ラシック店

塊肉 1ポンドはもう古い!!1kg塊肉を豪快に

当店自慢の厳選肉を1kgの塊でじっくり焼き上げシェアして頂くのがトレンド★ご注文頂いた際の驚きと、食べていただいた際の感動は他店には真似できません!!会社終わりにグループでシェアして頂くのが大好評!!使用するお肉も自社牧場で飼育された黒毛赤ワイン牛を使用。他店では味わえない絶品肉料理をご堪能下さい。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

7. イタリアンバル ポンテ 栄伏見店

肉厚ステーキ 知多牛グリルなどの豪快肉盛り!!

独自のルートで仕入れる地元愛知が誇る知多牛や脂味がとっても甘いイベリコ豚、肉汁たっぷりジューシーなハンバーグなどが盛りだくさんこれでもか!と盛り合わせにしました★ポンテのスペシャルメニューのひとつです。Mサイズ2480円L3480円と盛り合わせでオーダーするとかなりお得に色々なお肉を楽しんで頂けます!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-11-26 1F  地図を見る
    地下鉄東山線 伏見駅 1番出口 徒歩3分

8. テング酒場 名古屋栄店

もつ煮込み もつには自信あり!

天狗は国産のもつだけを追いかけ、やっと美味しいと思える『国産もつ』に巡り会えました。市場にはほとんど出回らない、希少価値の高い『国産もつ』です。天狗ならではの鮮度で、脂身たっぷり、臭みがまったくなく、プリプリ感たっぷり。3拍子そろった天狗の自信作!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-15-27 いちご栄ビルB1  地図を見る
    地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩5分

9. 天ぷらスタンドKITSUNE 栄店

女子会におすすめ 話題沸騰!KITSUNE自慢の自然薯鍋

<鍋全体を覆うようにたっぷり入る自然薯>ヘルシーで女性受けも抜群、自然薯鍋で贅沢宴会♪ 味にも見た目にもこだわった逸品です!思わずSNSにあげたくなっちゃうこと間違いナシ!友達に自慢しちゃいましょう♪鍋をたっぷり堪能したら、〆のとろろご飯!これがもうシメにしておくにはもったいないほどの美味しさ!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-2-29 長谷川ビル1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分

10. 食べ放題焼肉 魂 栄店

ホルモン 丁寧な仕事が生み出す極上の旨味!

国産の上質なホルモンだけを使用。長くとぐろを巻いた状態で仕入れ、店内でカット。噛めば噛むほど旨みが溢れだしてきます。また、ホルモンはコラーゲンやビタミンなど栄養もたくさん含まれているので、 お肌が気になる方や疲れた時にもオススメです。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-2-27  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 マルエイ出口 徒歩3分

11. 桜肉料理専門店 焼馬 古閑

馬肉料理 全て純日本産!どこまでも広がる旨さ

まずはここから始まる新しい食との出逢い!柔らかくて噛むほどに甘みが広がる、馬刺しの厳選部位5種盛りです。勿論醤油は甘味のある出汁醤油。薬味は紅だて・葱・生姜になります。定番のニンニクを付けておりませんが、ご入用であればお出しいたします。※上左からマダラ・フタエゴ・ロース、下左から特選バラ・ハツです。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-19-5 ピボットスクエア2F  地図を見る
    地下鉄名城線 栄駅 1番出口 徒歩4分

12. 個室だよ!やきとり居酒屋 しんちゃん 栄久屋店

焼肉食べ放題コース 鶏焼肉食べ飲み放題!

アレもコレも食べたい呑みたい方こちらがオススメ!鶏焼肉と焼き野菜が焼き放題+店内の料理揚げ物、サラダ、ご飯、一品料理など約50品とドリンク45種がたっぷり150分食べ飲み放題で2,790円(税込)!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-6-15 たての街ビル10F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分

13. 鉄板料理 テールラーメンてつまる 栄住吉店

宴会コース 当日17時まで予約OK★餃子食べ放題

手作り、熱々、出来たてにこだわった餃子がなんと食べ放題で登場。美味しさの秘訣は具材にも一つ一つ、丁寧にこだわり作っております。当店にお越しの際はぜひご賞味下さい♪飲み放題付きで2,980円、3,500円、4,000円とお値段もご予算に応じて各種ご用意しております!!

  • 住所

    愛知県名古屋市中区栄3-11-5  地図を見る
    地下鉄 栄駅 8番出口 徒歩4分

14. 水炊き 吟醸もつ鍋 由乃

オリジナルメニュー 今話題の餃子もウリ!

肉と野菜のバランスにこだわり抜きオリジナルの配合で作っている餃子。もちもちとした食感と豚挽肉の餡はとてもジューシーに仕上がっております。

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-8-19 フジスター錦ビル2F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

15. Chao Via 名古屋栄店

こだわりのビール オリジナル餃子&レアなビールで乾杯

こだわりのオリジナル餃子となかなか飲むことのできない珍しいビールをお楽しみください!ビールは定番からレア銘柄まで、世界の様々なビールが楽しめます! ◆日本トップクラスにうまいスーパードライを!◆ ①極限にクリーミーな泡で最後の一滴まで美味しく②選び抜かれたグラス ③注ぎ方で味わいが変わる

  • 住所

    愛知県名古屋市中区錦3-17-26 1F  地図を見る
    地下鉄東山線 栄駅 徒歩2分

スタミナグルメの気になるキーワード

すっぽん鍋

「まる鍋」の通称をもつ、すっぽん料理の代表格。すっぽんはカメの仲間だが、甲羅がゼラチン質の皮膚でできているため、コラーゲンがたっぷり。かつては男性の強壮剤というイメージが強かったが、最近は女性の間でも注目されている。外見からは想像できない上品で澄んだ出汁、プリプリとした独特の食感が一度食べたらやみつきに。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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