秋に食べたい!札幌すすきのでうな重、ホルモンなどスタミナグルメのお店まとめ15選

札幌すすきのでうな重、ホルモン、1ポンドステーキ、すっぽん鍋など、スタミナグルメにこだわるお店を15件掲載しています。札幌すすきので「食欲の秋にスタミナたっぷりの料理が食べたい!」「ニンニク料理やがっつり肉でパワーチャージしたい!」など、スタミナグルメをお探しのあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、すすきの駅、中島公園駅、豊水すすきの駅、山鼻9条駅、資生館小学校前駅、中島公園通駅、東本願寺前駅からのアクセスが便利です。

1. うなぎ仲じま

うな重 こだわりの絶品うなぎ

全てにこだわった絶品うなぎ。 ごはんはもちろん、お酒とのマリアージュもおすすめです!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南9条西2-2-10 ホテルマイステイズプレミア札幌パーク2F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅 徒歩3分

2. 本格焼肉 なんこう園

ホルモン 当店一番自慢、豚ホルモン!

これを食べないと当店は語れません。創業以来変わらぬ秘伝のタレと受け継がれてきた伝統の味。『臓物嫌いだったんだけど、ここのは旨い。』そんなご感想も何度も頂いています。食わず嫌いも食って嫌いも、一度は食べてみてください。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南7条西5 まつやビル1F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

3. es クラフト

1ポンドステーキ 「一等買い」豊西牛塊ステーキ

系列のステーキ専門店で一等買いをしている十勝「豊西牛」。 赤身を美味しく食べてもらう為に肥育された、まさに塊肉を楽しむためのお肉=豊西牛。 かみしめると、お肉本来の臭みのない味わいに、ほんのりと香り自然な甘味。 しっかりとしたお肉の味はクラフトビールとの相性抜群です!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西3-1-2 Nプレイスビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

4. 松尾ジンギスカン すすきの店

ジンギスカン 秘伝のタレに漬け込んだジンギスカン

羊肉特有のにおいを上手に消すために生ニンニクはまったく使わず、搾りたての果汁に十数種類に及ぶ調味料や香料を加えて、独創的なタレを考案しました。お肉をタレに漬け込むことで肉質はやわらかく、臭みが少なくなるのでどなたでも美味しく召し上がれます。当店はすすきのでも数少ない味付きジンギスカンの専門店です!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南4条西5-4 シャンゼリゼビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 4番出口 徒歩3分

5. 個室焼肉 水芭蕉 札幌すすきの本店

焼肉定番メニュー ヘルシーな肉が集結!!スタミナセット

嬉しい ヘルシーなお肉を集めた スタミナセット(牛タン、牛サガリ、生ラムロース、鶏モモ、鶏セセリ、豚ホルモン) 2名盛り3,900円(税別)別注文で キャベツドッサリサラダも付けられます!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 美松タワービル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

6. 焼肉屋 かねちゃん すすきの本店

ホルモン 当店自慢のシマチョウ

脂がシマ状に入った希少性の高い上質部分をいう。むにゅっとした歯ごたえに脂は濃く甘く、噛みしめるほどに味わいは深くなる。脂は濃いが 和牛だとあっさりしていてる。当店では お客様に一番良い状態で召し上がって頂く為にシマチョウの焼き方も教えています♪塩ダレ・辛味噌・柚子胡椒の味付けをお選び下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4-5-2 すすきの寿ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 5番出口 徒歩3分

7. 日本料理 朱

すっぽん鍋 旨みが凝縮された自慢のすっぽん料理

刺身、唐揚げ、煮こごりと、九州産の型の良いすっぽんの食べられる部位はすべて調理。中でも人気は鍋。具材は長ネギ、焼き餅、すっぽんのみ。それをタレなどは付けず、水、塩、酒、生姜だけでじっくりと炊いていく。食材の旨みをシンプルに味わう料理だ。北海道ではあまり馴染みのないすっぽんがフルコースで味わえる。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3-3 GDINING札幌3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

8. 焼肉コリアンレストラン 高麗亭

ホルモン 産地直送ホルモン

特製味噌ダレにつけた和牛のホルモン各種。人気上位は順に 上ミノ、テッチャン、ギアラ。 豚ホルモンも根強い人気ものです。 ホルモン各種、塩味にも変更できます。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南7条西3 アポロビルB1・B2  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

9. ジンギスカンダイニング ひげのうし 南5条店

炭火焼きジンギスカン 上質な炭焼きジンギスカン!

当店のこだわりは何と言ってもジンギスカン鍋、そして網焼きの2種類に焼き分けて頂けるスタイル。 目の前に置かれた二つの七輪でお肉の種類によって2つの焼き方を楽しめます。 炭火で焼きあがる上質なジンギスカンはどのお肉も絶品。是非一度お試し下さい!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西4 サンヨービル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分

10. 北海道焼肉 すすきのジンギスカン 5条店

炭火焼きジンギスカン ★こだわりのジンギスカン★

■すすきのでジンギスカンといえば『すすきのジンギスカン 』。本店と五条店の2店舗を構える老舗のジンギスカン店です。、リーズナブルな食べ飲み放題はもちろん、高級志向なジンギスカンも味わえます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西6 第3エイトビル 2F  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分

11. 個室焼肉 もつ鍋 つばめ

焼肉食べ放題コース 【炭火×食べ放題】

カウンターペアシートで食べ放題!ファーストセットにサーロインも含む特別企画です!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西3 克美ビル3F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 1番出口 徒歩1分

12. 個室で食べ放題 ジンギスカン邸 ラム王

ジンギスカン 【注目の!】北海道名物ジンギスカン

北海道名物と言えば…ジンギスカン! 当店のジンギスカンには、普通とは一味も二味も異なるこだわりがあります。 陶板で焼き上げる生ラムは絶品!煙が少ないので臭いも付きにくいのが特徴です♪

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西5 第2旭観光ビル5F  地図を見る
    札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩3分

14. ジンギスカン ひげのうし 本店

ジンギスカン 豊富なラム肉のメニュー

ジンギスカンだけではなく、珍しい部位やラムの加工品にもこだわっています。 どれも癖がなくラム肉とは思えない程のクオリティーに自信アリ!!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南3条西5丁目  地図を見る
    地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分

15. 北海道ジンギスカン 蝦夷屋

ジンギスカン 厚切りで柔らかいジンギスカン!

厚切りでもしっかり柔らかいジンギスカンをご提供♪ こだわり抜いたタレやトッピングと一緒にお召し上がりください!

  • 住所

    北海道札幌市中央区南5条西3 北専プラザ佐野ビル1F  地図を見る
    札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分

スタミナグルメの気になるキーワード

鰻の蒲焼き

鰻の調理法の一つ。背開きにして串を打った鰻に、醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。老舗ではこのタレを「秘伝のタレ」として、代々継ぎ足しながら味に深みを加えている店が多い。関東風は素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風では腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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