2. オーダー式食べ飲み放題 味鮮餃子 茅場町本店
餃子 味鮮焼き餃子こだわりのタレをつけて
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住所
東京都中央区日本橋茅場町3-3-10 地図を見る
地下鉄日比谷線 八丁堀駅 徒歩4分
【餃子派?小籠包派?それとも焼売派?】茅場町で餃子などおいしい餃子・点心のお店を3件掲載しています。茅場町で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい!」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい!」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
東京都中央区日本橋茅場町2-7-6 晴花ビル1F
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地下鉄日比谷線 茅場町駅 5番出口 徒歩1分
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓!】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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