天竺 広東倶楽部
中華料理 中国出身のコックが腕をふるう
本場の味を知り尽くすコックによる本格的な味をぜひ。お料理はすべて、ご注文をいただいてから調理。本場の味を再現しながらも日本人の口に合う絶品を皆様へとお届しています。メニューに載っていないお料理や現地の中華料理など、ご注文いただくことでお作りできる場合がございます。スタッフまでお申し付けください。
祇園の中華料理で話題・人気のお店
中国料理 青冥 Ching－Ming 祇園店
五目焼きそば 半世紀変わらない味、五目焼そば
青冥の五目焼そばは、具だくさんのあんかけと、麺が絡んで絶品！一度食べたらヤミツキに。
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住所
京都府京都市東山区四条通り祇園町北側268（四条通り花見小路 西北角） ヤサカ祇園ビル5F 地図を見る
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
点心好きなら知っておきたいキーワード
小籠包
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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