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【餃子派？小籠包派？それとも焼売派？】佐賀市でおいしい餃子・点心のお店を掲載しています。佐賀市で「おしゃれな餃子バルに行ってみたい！」「肉汁たっぷりの小籠包を食べたい！」という声にお応えするおすすめの店をまとめました。
当店にお越しの際に「黒豚一口餃子」は必食！看板メニューであり、どなたにも喜んでいただける定番の逸品です。パリッとした薄皮の餃子は、お酒との相性もバッチリ◎素材の旨味を最大限に引き出すさらっとした自家製の特製ダレにつけて、さっぱりとお召し上がりください。
佐賀県佐賀市鍋島2-5-27
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ＪＲ長崎本線 鍋島駅 徒歩32分
パクッと一口でペロリ♪ついつい箸が伸びる必食メニューの「一口餃子」はお店で毎日ひとつひとつ手包み。餡には鹿児島県産の黒豚と、国内産の野菜を使用しています。キャベツ・玉ねぎ・ニラなど野菜の甘みが絶妙で、外はカリッと中はジューシーなのが魅力。お酢と醤油ベースの自家製ダレと柚子胡椒を合わせて召し上がれ。
佐賀県佐賀市呉服元町6-8
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ＪＲ長崎本線 佐賀駅 徒歩12分
お肉と海鮮が味わえる贅沢なランチメニューです。 土曜、日曜日もご注文可能です。 お祝いのお席に、是非いかがでしょうか。
佐賀県佐賀市大和町尼寺3732-1
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ＪＲ長崎本線 佐賀駅 車15分
点心好きなら知っておきたいキーワード
【ジュワーと溢れ出すスープに舌鼓！】中華料理の点心のひとつ。豚の挽肉などで作った餡とゼリー状になった煮凝りを薄い小麦粉の皮で包み、せいろ蒸ししたもの。蒸すことで旨みが溶け出すため、食べるときに熱々のスープが溢れる。職人は小籠包が空洞でペシャンコにならないためにも餡をいっぱい詰めるなど工夫している。
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