酒ト肴 オンザコーナー
創作逸品料理 魚 肉 ジビエ 野菜を美味しくご提供
魚、肉、ジビエ、野菜をいちばん美味しい食べ方で 料理人自ら目利きする旬の魚や狩人直送のジビエ、湘南野菜を当店の隠れたテーマである「発酵」「ハーブ」「スパイス」を駆使して料亭で修行を積んだ料理人が調理します。刺し身や天ぷら、煮付け、フライ、カツ――素材を最大限に生かせる調理法でご提供いたします。
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住所
東京都新宿区高田馬場2-8-5 中島ビル2F 地図を見る
地下鉄東西線 高田馬場駅 徒歩2分