ベトナム料理 インドシナ
ベトナム料理 日々ベトナム
まだまだマイナーなベトナム料理ですが、実はベトナムと日本は共通点が多いのです。地理的に両国とも中国の影響を強く受けてきたのが1つです。発酵食品が多いのもその影響です。ベトナムに関わって20年、日本人はベトナム料理を受け入れられるというのが店主の持論です。だから毎日食べられる”日々ベトナム”なんです。
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住所
大阪府大阪市中央区北浜4-3-1 B1 地図を見る
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩1分