1. フランス料理 シェ・ムラ
ジビエ料理 勝浦産 鹿モモ肉のロースト
今年も房総ジビエフェアに参加しまして、勝浦よりイノシシと鹿を入荷致しました！適切に処理・加工されていて安全で味わい深く一味違う美味しさを是非この機会にご賞味ください！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
千葉県佐倉市表町3-1-5 地図を見る
ＪＲ 佐倉駅 北口 徒歩1分
2. うなぎ 太介
うな重 ◆専門店の味を出前・持ち帰りでも！
17年継ぎ足し続けてきたタレとからめ、真心こめて焼き上げます。 丑の日じゃなくても食べたい太介の鰻重。 店内価格3950円(10%税込)・出前価格3870円(8%税込)・お持ち帰り価格3850円(8%税込)
3. 活き活き家 八千代店
焼き牡蠣 トッピング焼がき Aセット 2100円
うにバター焼き・かに味噌焼き・チーズ海苔焼き・タルタルとまと焼き・チーズサルサ焼き 人気のトッピング牡蠣をセットにした一押しメニュー！
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住所
千葉県八千代市米本字平成4904 地図を見る
京成本線 勝田台駅 車15分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
ジビエ料理
ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。
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