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半蔵門・麹町で秋の味覚が楽しめるお店を掲載しています。半蔵門・麹町で「脂がのった秋刀魚が食べたい！」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい！」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。
当店では、A5ランクの和牛からウチモモの部位を選んで使用しています。 黒毛和牛独特のサシから来るコクと赤身の旨味がバランス良く、ステーキなどには最適な部位だと考えています。 使用メニューは●和牛のカルパッチョ●和牛のビフテック（ステーキ）など その他、季節に応じたジビエやブランド肉も取り扱っています
東京都千代田区平河町1-5-7 エクレール平河町1F
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地下鉄有楽町線 麹町駅 徒歩3分
月替わりのランチパスタセット。季節に合わせて旬の食材を使用したパスタをお楽しみいただけます。半蔵門周辺をお散歩した帰り道や、女子会・ご家族都など幅広いシーンでご利用ください。
東京都千代田区麹町1-10-3 ダイヤモンドホテル1F
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地下鉄半蔵門線 半蔵門駅 3番出口 徒歩1分
全国各地に仕入れ先があり、その土地ならではの美味しい旬の食材が入ってきます。中でも厳選したお魚は特におすすめ！おおぶりの身はボリューム満点で、脂ののりが良く、旨みもたっぷり詰まっています。価格もリーズナブルで気軽にお腹一杯になれますよ。刺身・焼き魚・フライ・煮魚など多彩な調理法でご堪能ください。
東京都千代田区麹町3-5-5 望月ビルB1
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地下鉄有楽町線 麹町駅 徒歩1分
ランチタイム(11:30～15:00)は、バイキングスタイルにてご提供しております。【火・木曜日】フリーバイキング、【水・金・土・日曜日】メインを選べる1オーダーバイキング、【月曜日】デザートが2→6種に増えるデザートデー&メインを選べる1オーダーバイキング。お昼のごゆっくりとしたひと時をお過ごしください♪
※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
東京都千代田区平河町1-3-5 アパホテル1F
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地下鉄半蔵門線 半蔵門駅 徒歩3分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。
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