食欲の秋！鹿児島市でジビエ料理など秋の味覚が楽しめるお店5選

鹿児島産の日本鹿や猪など様々なジビエを1皿で味わえる「本日のジビエ盛り合わせ」。ハーブやスパイスを駆使することでジビエ特有のクセを感じさせないよう仕上がっているので、ジビエが初めての人でも美味しく食べることができます！

島根のブランド米「にこまる」を玄米の状態で仕入れ、お店で毎日精米しています。じっくり浸水させたお米を羽釜で少しずつ炊き上げれば、ふっくらつやつやな仕上がりに◎一粒が大きめなので食べ応えも◎全単品メニューは＋300円でおかわり自由な「銀しゃり定食」にできます！お肉同様、ファンが多い銀しゃりも必食です！

あいがて家名物といえばこれ！地鶏の釜飯です！ ご注文頂いてから土鍋で炊き上げるホカホカの釜飯は40分待つ価値ありです！ まずはそのまま召し上がって、後半は鯛出汁のスープをかけてお茶漬け風にしてと2度お楽しみ頂けます！

うなぎの名産地として知られる鹿児島県大隈。そこで生産者さんたちが丹精込めて育てたうなぎを直送。絶品です。

その日の朝市場に行き仕入れた新鮮な魚介メニューも多数。