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新潟市中央区の秋の味覚で話題・人気のお店
えびす鯛 新潟駅前店
釜炊きご飯 〆の名物〈真鯛〉釜戸炊き銅鍋御飯を
炭火で焼き上げた1㎏サイズの真鯛を贅沢にも半身分使用し、佐渡産コシヒカリに炭火で炙った香ばしい香りが宿り、鯛兜から出る上質な出汁がコシヒカリの甘味、風味をより一層引き立てます。一口目は、そのままお召し上がりいただき、二口目には自家製の鯛味噌をつけて。三口目には、出汁をかけてご賞味ください。
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住所
新潟県新潟市中央区弁天1-3-3 地図を見る
JR 新潟駅 万代口 徒歩3分
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