コルディアーレとはイタリア語で「真心のこもった」の意。旬の食材を大切に真心込めて作った料理と温かいサービスでお客様を笑顔にしたいとの思いから店名としました。リストランテとしていますが、気軽に気取らず食事に来ていただければと考えております。ご家族やご友人、気のおけない仲間とお気軽にご来店ください。
目と舌でお楽しみいただける様々なワールドディッシュを中心としたブッフェ料理です。季節感を意識したメニューの数々は何度足を運んでいただいてもお客様を飽きさせることがありません(#^.^#)しかもOPENから最終レース払戻確定まで食べ放題(開催にもよりますが最大6時間超)。かなりお得です!!
ブッフェスタイル&個室
03-5767-7227
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築60年の古民家を現代的にリノベーション。昭和のモダニズムを生かし、2階の天井の梁の趣きや柱の傷が往年の面影を物語ります。ほっとできる木の温もりと壁を覆う渋めの紅色が、さらにジャパニーズモダンらしい雰囲気を醸成。シックな大人の空間です。大井町駅から徒歩2分。秘密めいた裏通りにあるのもポイントが高い!
女子会に人気!定番メニュー
バーニャカウダ
美食の宝庫として知られるイタリア・ピエモンテ州の郷土料理。ピエモンテ方言で“バーニャ=ソース”、“カウダ=熱い”の名前が示すとおり、温めたソースにチコリ、かぶ、にんじんなどの野菜をからめて食べる。ソースの材料はアンチョビ、オリーブオイル、ニンニクが基本。生の野菜をおいしく食べられると女性中心に人気。
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