カフェで話題・人気のお店まとめ
カフェのまとめ一覧では、珈琲、コーヒー豆、手作りケーキ、おしゃれな雰囲気などにこだわる全国のカフェに関する情報を掲載中です。「ソファーのある個室でゆったりランチを楽しみたい!」「おしゃれなテラスがあるお店は?」といった声にお応えするおすすめのまとめが満載です。
AREA RANKING
エリアランキング
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1 沼津本格御膳と和スイーツ
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2 越谷チーズの塊で仕上げるリゾットに舌鼓
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3 天王寺・阿倍野ハンドドリップで1杯ずつ丁寧に
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4 四条烏丸・烏丸御池中庭を臨む、ゆったり空間
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5 川崎直火焙煎珈琲
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6 川越一枚板のカウンター!
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7 なんば(難波)【お茶を使用したお食事】
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8 松原・藤井寺・河内長野和の雰囲気漂う落ち着いた空間
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9 西梅田世界中で愛される「KIMBO」コーヒー
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10 名駅ゆるっと過ごしたい日は≪YURT≫へ
カフェの気になるワード
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ハンドドリップコーヒー
布や紙のフィルターとドリッパーを使い、ケトルを回しながらお湯を注ぎいれ、湯の温度やさし加減を調節しながら抽出するコーヒー。提供する料理などに合わせて、挽き加減や抽出速度を調節し、味わいを変えることができる。コーヒーメーカーで抽出するものよりも、贅沢な楽しみ方として注目されている。
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ラテアート
表面に動物や花・ハートなどが描かれた、カプチーノやカフェ・モカ、エスプレッソ・マキアートなど。水差し(ミルクピッチャー)から出るミルクの流れを操ってエスプレッソに入れる方法と、温度計や型版などを用いて整形する方法とがある。
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