天満・天神橋筋で醤油ラーメンなどが味わえるおすすめのラーメン店3選

天満・天神橋筋で醤油ラーメンなど、ラーメンが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。天満・天神橋筋で「今日のランチはラーメンが食べたい!」「行列に並んでも美味しいラーメンが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. ストライク軒

ラーメン 王道ど真ん中は懐かしいけど新しい!

当店おすすめその一!ストレート 780円(税抜)はその名の通り直球勝負!味のど真ん中系ラーメン!昔ながらの煮干し風味にナルト、メンマに海苔のトッピング。ラーメンといわれて思い浮かぶその物の姿は多くの年代の方に愛していただける物を目指した結果です。懐かしさの中に新しさも同居する味を一度お試しください!

  • 住所

    大阪府大阪市北区天神橋5-8-8  地図を見る
    阪急千里線 天神橋筋六丁目駅 徒歩1分

2. 麺 紡木

醤油ラーメン 醤油らぁ麺

三種の醤油をブレンド、牡蠣煮干しや乾物で旨味を加えた甘めの醤油たれ。熊本県産の秋刀魚師、香川県伊吹島産のいりこ、北海道利尻産の昆布、しいたけ等をじっくりと水出しし焚き上げ時にさらに煮干しを追加したスープ。北海道産小麦『はるゆたか』『春よ恋』などをブレンド、小麦の風味を感じるつるつるした食感の麺。

  • 住所

    大阪府大阪市北区山崎町1-5 アークナルトビルB1  地図を見る
    地下鉄堺筋線 扇町駅 徒歩3分

3. 蟹ラーメン・ごはん専門店 香住北よし

ラーメン 北よしの「麺」のこだわり

北よしが研究を重ねてこだわり抜いた麺を使用しております。程よい食感と、かにの風味の奥深い味わいがクセになります。

  • 住所

    大阪府大阪市北区天神橋5-4-5 菅北ハイツ1F  地図を見る
    阪急千里線 天神橋筋六丁目駅 徒歩2分

ラーメンの気になるキーワード

刀削麺

【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣(マーラー)風、酸辣湯(サンラータン)風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。

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