1. みそ吟 栄 池田公園前店
味噌ラーメン 札幌味噌ラーメン
あっさりスッキリした清湯スープを使用したラーメン。数種類の北海道産白味噌と赤味噌をブレンドし、香味野菜を加えた味噌返しを使用。味噌のパンチが独特のコクを加えます。仕上げにすりゴマを振りかけることで更にのど越し感を増すようにし、お好みで一味を加えることで味が縮まり、より一層味噌の味が引き立ちます!
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住所
愛知県名古屋市中区栄5-5-6 地図を見る
地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩7分
栄周辺で味噌ラーメンなど、ラーメンが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。栄周辺で「今日のランチはラーメンが食べたい!」「行列に並んでも美味しいラーメンが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
あっさりスッキリした清湯スープを使用したラーメン。数種類の北海道産白味噌と赤味噌をブレンドし、香味野菜を加えた味噌返しを使用。味噌のパンチが独特のコクを加えます。仕上げにすりゴマを振りかけることで更にのど越し感を増すようにし、お好みで一味を加えることで味が縮まり、より一層味噌の味が引き立ちます!
愛知県名古屋市中区栄5-5-6
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地下鉄名城・名港線 矢場町駅 徒歩7分
当店の2大看板メニューの1つ「つけ麺」は全粒粉を使用!小麦の香りを感じられる極太特注平打ち麺に、特製魚介豚骨極濃つけ汁を絡めてお召し上がりください!単品注文の他、つけ麺ハーフセットもご用意。油淋鶏ごはん・辛唐揚げごはん・レアチャーシューTKGハーフ丼・こぼれチーズ麻婆豆腐ハーフ丼が付く全4種!
ラーメンの気になるキーワード
【さわやかな酸味と辛さがやみつき!人気の麺料理】中国・四川料理伝統のスープ「酸辣湯(サンラータン)」に麺を入れたもの。酢の酸味と、四川らしい胡椒やラー油のピリッとした辛味が特徴で、坦々麺とならぶ人気麺料理のひとつ。具材は豚肉、きくらげやタケノコなど。麺と一緒に白湯スープで煮込み、片栗粉でとろみをつけてから、溶き卵でとじる。仕上げにかける、ゴマ油とラー油の香りが食欲をそそると評判。
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