岡山市で醤油ラーメンなどが味わえるおすすめのラーメン店3選

岡山市で醤油ラーメンなど、ラーメンが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。岡山市で「今日のランチはラーメンが食べたい!」「行列に並んでも美味しいラーメンが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。このエリアは、岡山駅、大元駅、東岡山駅、西大寺駅、北長瀬駅、高島駅、西川原駅、宇野駅、備前西市駅、庭瀬駅からのアクセスが便利です。

1. らぁめん くう屋

ラーメン どこか懐かしくでも新しい

特製麺…自家製スープがよくからむ、もっちり中細ストレート麺の食感。 チャーシュー…鹿児島の黒豚を秘伝のしょうゆだれでじっくり煮込みました。やわらかい中にもしっかりとした黒豚の味を感じられます。 スープ・・・じっくり時間をかけてとった豚骨スープとうるめぶしと利尻こんぶからとった和風スープのWスープ!

  • 住所

    岡山県岡山市北区大元1-1-7  地図を見る
    JR瀬戸大橋線 大元駅 車3分

3. 麺酒 一照庵

ラーメン こだわりの中華そば

当店の中華そばは、スープに使う食材から調味料まで厳選したこだわりの一品。 基本となる鶏スープには国産親鳥をふんだんに使用して、北海道産の昆布や鰹、椎茸を使った和風出汁と合わせています。 鶏と魚介の調和がとれた旨味に、それぞれの調味料が持つ個性がプラスした奥深い味をお楽しみください。

  • 住所

    岡山県岡山市北区中山下2-1-21  地図を見る
    岡山電気軌道清輝橋線 郵便局前電停 徒歩2分

ラーメンの気になるキーワード

刀削麺

【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣(マーラー)風、酸辣湯(サンラータン)風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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