そばがみ
そば 「そばがみ」こだわりの手打ちそば
こだわりのそばは、香りや味にこだわったそば粉を仕入れ、毎日手打ちにてご用意。更科そばや粗挽きそば、田舎そばなど趣の異なる味わいを取りそろえておりますので、食べ比べもお楽しみください。自慢のそばと一品料理を盛り合わせたコース料理やセットメニューのほか、単品の献立もございます。
自家製十割そばと地酒 あけぼのや
そば 常陸秋蕎麦十割せいろ
茨城県のブランド蕎麦粉『常陸秋蕎麦』を贅沢に十割使用したせいろ。 味・香り抜群にいいです！
-
住所
東京都千代田区有楽町2-1-16 地図を見る
地下鉄日比谷線 日比谷駅 徒歩1分
有楽町・日比谷の麺料理で話題・人気のお店
中国料理 宝龍
ラーメン 20種類以上から選ぶラーメン
20種類以上の麺メニューの中から、コレ！という一杯を選ぶ楽しさ！王道の醤油ラーメンやタンメンから、酸辣湯麺や炸醤麺などの本格中華麺までご用意。つるつる・シコシコのこだわりの麺は、長年愛されてきた当店の味を支える逸品。時代に流されることのない質実剛健な味わいに、今も多くのファンが足を運びます。
小花
季節メニュー 鮮蠔湯麺 新鮮！生牡蠣のスープそば
秋冬のお楽しみ。大人気の牡蠣そば 河岸から仕入れた新鮮な生牡蠣に下味を付け、プルンと油通しをして、醤油味のスープそばに贅沢にトッピング！ 別名『海のミルク』のカキは身体に優しい食材。味覚障害の予防に必要な亜鉛、肝臓の助人グリコーゲンもたっぷりです！
そばの気になるキーワード
へぎ蕎麦
【布海苔のミネラルや栄養素が美容・健康に◎】新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔という海藻を使った蕎麦。3～4人前を一口分ずつに丸め、「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けて提供。家族や友人とへぎを囲んでわいわいと食べるスタイルから、蕎麦専門店だけでなく居酒屋などでも採用されている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。